عصير الخضار

المكوّنات:

●خس مفروم فرماً ناعماً - كوب

●ثوم معمّر مفروم فرماً ناعماً - ربع كوب

●طماطم مقطعة الى مكعبات - 2

●فليفلة خضراء مفرومة - ربع حبة

●فليفلة حمراء مفرومة - 1

●كرفس مفروم - عرقان

●جزر مقشّر - 1

●ملح - بحسب الرغبة

●فلفل أسود - بحسب الرغبة

طريقة العمل:

1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الخسّ، الثوم، الطماطم، الفليلفة الخضراء والفليلفة الحمراء.

2- أضيفي الكرفس والجزر واخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج ناعم.

3- نكّهي بالملح والفلفل الأسود مع الإستمرار بالخلط حتى تحصلي على عصير متجانس.

4- أدخلي العصير الى الثلاجة حتى يبرد ثم اسكبيه في كاسات وزينّي به سفرتك.

نصائح:

- أضيفي القليل من الثلج الى الخلاط حتى تحصلي على سموثي الخضار.

- إذا كنت من محبي عصير الخضار، جربي وصفات عديدة مثل عصير الجزر أو عصير السبانخ.

4:59 ص